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| 健康排毒餐DIY | |||||
作者：未知 文章来源：未知 点击数： 更新时间：2006-8-30  |
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健康排毒餐DIY 材料准备：马铃薯1╱2颗、海苔1╱2片、酱油膏1汤匙 STEP：将马铃薯打成泥，下面铺着海苔片再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏，而独家酱料则是以海带、糖、酱油、姜调制而成。 ˙炒黄豆芽 材料准备：黄豆芽50公克、红萝卜20公克、木耳20公克、姜丝20公克 STEP：红萝卜、木耳、姜丝下锅爆香，再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟，最后洒上少许香菜。 ˙五谷米饭 材料准备：糙米1╱2 碗、少许五宝粉、少许萝卜干、少许盐巴、油1滴 STEP：糙米事先泡约2小时后，加入盐巴及油后蒸熟，再分别洒上五宝粉与萝卜干，让米饭吃起来不涩。 ˙烫茼蒿 材料准备：茼蒿菜50公克、油适量、盐巴少许 STEP：锅中水滚后放入茼蒿菜，加上水、油、盐巴，过了1分钟即可捞起，否则茼蒿菜容易变色。 ˙番瓜汤 材料准备：番瓜1颗、姜少许 STEP：番瓜用电饭锅蒸熟，连皮、连籽一起切成块，再以果汁机与坚果、核桃、腰果一起打至浓稠状，放进锅中与姜、月桂叶慢煮约2小时，让番瓜的香甜味完全释放。 |
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